Au travers de notre expédition “Dans le sillage d’Anita Conti” nous souhaitons donner la voix aux pêcheurs afin de mieux comprendre ce métier en mutation.
Nos questions aux pêcheurs :
- Comment ce métier a changé en 50 ans ?
- Comment les pêcheurs eux-mêmes prennent en compte la préservation de la ressource ?
- Comment dépasser les clivages ?
- Quels liens entre terre et mer ?
Rencontre avec Philippe et Nicolas, pêcheurs à Houat, et May, cuisinière de l’atelier du Kraken. Photo de Dominique Drouet.